Задок конины — это превосходное мясо из задней части коня, которое обладает исключительными вкусовыми качествами и славится своей нежностью и сочностью. Это мясо широко используется в традиционной казахской кухне и идеально подходит для приготовления разнообразных блюд. Опт и розница.